081220...第一次做草仔粿...

2008122317:35


婆家是個非常傳統的大家庭...

凡事都是自己動手做     粽子、湯圓、粿、草仔粿......

而我嫁到這裡    也是得多少學一點...

婆婆就趕在冬至前   做草仔粿...

這是我第一看到草仔粿的製作過程...

以下這是材料     下面這洛梨的葉子    下面的材料   左為葷   左為素的

中午一點就開始做了  

在做草仔粿之前    要先自做粉皮   

接下來   就開始囉!     媽咪也一起來幫忙     其實我看了一下   才想動手作

  阿嬤就叫我在葉子上擦油    

這樣的動作      主要是要讓草仔粿在蒸熟後     不會粘在葉子上...

我們家達叔也有跟著做耶!    雖然跟長輩們做的有差   

但至少有做一個像水餃的草仔粿囉!    還不錯啦!~

這第一次吃到現作的草仔粿     哇!好好吃喔!   哇!好幸福喔!

 

自己嫁來婆家之後     媽媽從此之後     就不用再買粿、粽子...等等這些拜拜要用的東西了....