婆家是個非常傳統的大家庭...
凡事都是自己動手做 粽子、湯圓、粿、草仔粿......
而我嫁到這裡 也是得多少學一點...
婆婆就趕在冬至前 做草仔粿...
這是我第一看到草仔粿的製作過程...
以下這是材料 下面這洛梨的葉子 下面的材料 左為葷 左為素的
中午一點就開始做了
在做草仔粿之前 要先自做粉皮
接下來 就開始囉! 媽咪也一起來幫忙 其實我看了一下 才想動手作
阿嬤就叫我在葉子上擦油
這樣的動作 主要是要讓草仔粿在蒸熟後 不會粘在葉子上...
我們家達叔也有跟著做耶! 雖然跟長輩們做的有差
但至少有做一個像水餃的草仔粿囉! 還不錯啦!~
這第一次吃到現作的草仔粿 哇!好好吃喔! 哇!好幸福喔!
自己嫁來婆家之後 媽媽從此之後 就不用再買粿、粽子...等等這些拜拜要用的東西了....